酒吧这个东西是一个泊来品，其经过多年来的发展，到达了现在这个样子。但其本身的从业人员素质参差不齐和信息化手段依然落后。其实，信息化一直都只是管理艺术的一个手段，而管理艺术始终是一个人管理人的艺术。如果，只是为了提高一点工作效率，设一些电子落单系统，或者一些简单的订座和咨客系统，这些都是远远落后于现代化的管理手段的。其实我认为酒吧应该更注重在客户挖掘，员工考核和管理，以及规范经营流程上作文章。